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[持續更新]

來分享新竹榜上有名、每吃必排的拉麵店,

這家店很有個性,

營業時間只有平日晚上,

六日都為公休日,

還會有不定時公休時間。

(可以提早至麵屋浩的粉絲專頁查看有無營業)

 

如果想知道更多新竹拉麵分享可以點下麵連結看喔!

新竹拉麵懶人包

 

麵屋浩

地址:新竹市北區北門街87號(城隍廟附近)

營業時間:平日1730-2130

(不定休,可以先至粉絲專頁查看)

1700開放現場排隊,開始填號

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這家拉麵來吃都要現場排隊,

不接受電話預約,

也不接受現場「代」排隊(就是人要在現場),

因為疫情關係排隊要分組,

最多兩人一組入內用餐,

店內座位不多,

都要排隊等待一下。

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當天排隊吃麵時間有些晚了,

只剩下清湯系列可以點,

以下兩款拉麵都是「清湯」系列。

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清湯醬油拉麵 日本味 麵硬 200

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吃一次直接榮登我的醬油拉麵第一名,

日本味的清湯醬油湯頭,

直接喝起來口感很濃厚,

口味恰到好處,

不會過於死鹹或是過於膩。

 

麵條不是常見的博多細麵,

吃起來很Q彈、很有嚼勁,

尤其是選麵硬,

拉麵剛端上桌馬上入口,

那個咬勁、那種口感超棒。

 

拉麵裡的肉片都偏薄,

建議剛端上桌一會兒後就要趕緊吃掉或是撈起來,

以免因為熱湯泡過久吃起來有點老喔。

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清湯醬油SP拉麵 日本味 麵硬 320

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胃口大的朋友們可以點這碗SP

拉麵上面的肉肉超多,

更有一塊很厚的叉燒肉片,

這塊叉燒肉片炙燒過的氣味很濃厚,

瘦的肥的都有,

入口的咬勁很剛好、很juicy

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若是一碗拉麵吃不夠,

可以免費加半碗、一碗的拉麵量,

若是要在往上加麵就要自費囉~

 

老闆建議第一次吃拉麵的朋友們,

湯頭先選擇味道偏濃的日本味,

若是吃不習慣或是不喜愛,

可以向老闆要求加湯,

讓湯頭喝起來口味偏淡一點。

 

 濃湯叉燒拉麵 300

(日本味 麵硬)

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這碗濃湯拉麵上,

放滿了一片一片粉嫩可口的叉燒肉,

整碗端上桌時,

我可以感覺到唾液在我的嘴裡不停的流動著。

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 拉麵濃湯的香味與氣味真的很濃厚,

熱騰騰的香氣撲鼻而來,

讓人口水直流。

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麵硬的拉麵麵條吃起來很有嚼勁,

QQ的口感在牙齒間不停徘徊,

吃一口麵配上一口濃湯,

那滋味真是美妙無比啊!

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以上言論皆為胃痛本人所寫,

每個人的口味不盡相同,

吃起來感受與想法就會不同,

所以我的感受與你的感受就會不同,

請大家多多包容與見諒。

有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流,

讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~

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歡迎大家在底下留言、分享妳的心得或是感想,多多和胃痛交流喔!

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    酪梨 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()