這陣子台灣疫情升溫，
在居家防疫的這段時間，
對於平時三餐外食為主的胃痛來說相當不便與危險，
每次出門回家後都要全身消毒過一遍，
衣物都換過才敢進房間。
很多餐廳、餐館、小吃店、夜市攤販都因為疫情而停業，
就連胃痛平時喜歡吃的鹹酥雞也停業了，
在家追劇嘴饞想吃點炸物時，
只能默默打開手機點外送。
還好前陣子家中有瓜瓜園的冷凍薯條，
讓我就算疫情居家的這段期間，
也可以下廚準備追劇點心，
胃痛來分享瓜瓜園。
瓜瓜園的地瓜薯條有兩種款式，
一種是黃色包裝的直條地瓜薯條。
一種是藍色包裝的波浪狀地瓜薯條。
油鍋的溫度約在180度，
且待油溫穩定後就可以將地瓜薯條丟入油鍋炸，
炸的時間不需要太久，
只需要等到薯條成金黃色或是微焦就可以拿起來了。
直條的薯條和波浪狀薯條吃起來很鬆軟，
炸的時間不需要太久，
薯條的外皮也能酥酥脆脆，
內餡炸的也是很剛好，
吃起來很鬆軟、軟嫩，
地瓜的香味很濃厚。
地瓜薯條炸起來很簡單、容易，
油炸的時間也不需要過久，
廚藝新手要上手很簡單的。
再來一定要分享瓜瓜園的「芋圓」，
胃痛本身是芋圓愛好者，
每次去買豆花、剉冰，
配料一定會點粉圓、芋圓來吃。
防疫在家，
家人剛好有買豆花回家，
胃痛就準備瓜瓜園的芋圓。
在煮開的熱水中加入芋圓，
芋圓加熱浮出水面後，
芋圓會變得很澎很澎，
可以再多煮一會兒在撈起來。
芋圓撈起後使用冰水、泡冰水，
芋圓會漸漸的縮起來，
這時候的芋圓是最好吃的，
吃起來很Q彈、很有嚼勁，
與家人買回的豆漿豆花剛好很對味，
想吃多少芋圓都能自己煮、自己加。
防疫在家，
想吃什麼都能自己來，
想吃鹹的就來點瓜瓜園的地瓜薯條，
不只可以油炸，
還能使用氣炸鍋、烤箱烘烤都可以，
吃起來的口感也會不一樣，
想吃甜的就來點瓜瓜園芋圓，
想加什麼料或是搭配飲品、豆花都能隨意搭配。
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以上言論皆為胃痛本人所寫，
每個人的口味不盡相同，
吃起來感受與想法就會不同，
所以我的感受與你的感受就會不同，
請大家多多包容與見諒。
有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流，
讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~
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歡迎大家在底下留言、分享妳的心得或是感想，多多和胃痛交流喔！
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