文中所有的店內食物分享皆於5/2前到店品嘗與拍攝
疫情期間都是外帶回家享用的~~
嵐沺拉麵 (北海道拉麵)
地址:新竹市東區南門街77號
店家電話:03-5282838
營業時間:禮拜二至禮拜日,每天1130-1400、1700-2100
(禮拜一公休)
這家拉麵價格偏平價,
拉麵的湯頭主要分為味噌與豚骨兩種可以選擇,
湯頭的濃度與麵條的軟硬度也能依照客製選擇。
胃痛當天點了兩碗都是以豚骨為湯底的拉麵。
左邊是豚骨拉麵,
右邊是叉燒豚骨拉麵。
豚骨拉麵 $160
湯頭濃度濃,細麵硬度選擇硬。
濃度選濃的湯頭喝起來很不錯,
豚骨的氣味很濃厚且扎實,
細麵吃起來很有嚼勁、很Q彈,
而且一碗拉麵的份量吃完很有飽足感。
叉燒豚骨拉麵 $210
湯頭濃度選濃,細麵硬度選擇硬。
湯頭喝起來與豚骨拉麵的很相似,
只是叉燒的肉肉就比豚骨再多很多。
叉燒的厚度蠻厚的,
叉燒不僅只有肉而已,還帶有些微油花,
肉吃起來很juicy很嫩。
若是你/妳喜歡吃叉燒很推薦點這碗拉麵吃,
對於叉燒覺得還好,
胃痛就不太推薦選擇叉燒豚骨,
濃度與細麵硬度都選擇與豚骨拉麵一樣,
吃起來感覺差不多,
兩者的差別就在叉燒的多與寡而已,
而且豚骨拉麵再搭配單點一份叉燒$50,
就和叉燒豚骨差不多,
推薦可以點選其他品項的拉麵吃看看。
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以上言論皆為胃痛本人所寫,
每個人的口味不盡相同,
吃起來感受與想法就會不同,
所以我的感受與你的感受就會不同,
請大家多多包容與見諒。
有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流,
讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~
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