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南部才有的元町家,

終於在台中也開分店啦~

來分享吃後的心得吧。

 

元町家橫濱家系拉麵 台中福星店

地址:台中市西屯區福星路269

營業時間:1100-15001700-2200

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店面就在我宿舍走路約3分鐘的距離,

所以開幕第一天胃痛馬上就來報到,

剛好還有得到開幕第一天的來店禮,

20名客人享有買一送一(送家系拉麵)。

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家系拉麵 180

(鹽味、麵硬)

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家系拉麵的基本配料為一顆蛋、蔬菜、海苔與叉燒,

服務人員將拉麵端上桌後,

拉麵熱氣伴隨著濃厚的豚骨香味撲鼻而來,

讓人口水直流。

 

喝一口鹽味豚骨的湯頭,

濃厚的鹽味豚骨氣味在舌尖上不停地打轉,

吸入一口濃湯與拉麵,

慢慢咀嚼拉麵的過程中,

拉麵的硬度適中且吃起來有嚼勁,

一口接著一口都停不下來了呢!

 

叉燒燉煮的很適中,

肉吃起來很嫩、很軟,

是屬於油脂偏少、肉量偏多的。

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青蔥拉麵 230

(醬油、麵硬)

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這碗青蔥拉麵很特別,

青蔥份量真的很多,

想不到青蔥與醬油豚骨湯頭搭配會是如此的完美。

 

青蔥會吸飽醬油豚骨的湯頭,

夾一些青蔥、一些麵條,

再加上一點湯頭,

大口吃下肚後,

青蔥的特殊氣味和湯頭合而為一,

入口後的醬油與豚骨湯頭會慢慢湧現出來,

吃起來感覺很棒、很滿足。

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*湯頭都是日本味(偏鹹),

無法調整,

若是覺得湯頭過鹹,

可以請店家加湯做調整。

 

加購D 火焰叉燒飯 69

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叉燒飯吃起來感覺就蠻普通的,

沒什麼突出、令人有記憶點的特色,

飯粒不是粒粒分明的那種,

是偏軟、偏黏的。

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以上言論皆為胃痛本人所寫,

每個人的口味不盡相同,

吃起來感受與想法就會不同,

所以我的感受與你的感受就會不同,

請大家多多包容與見諒。

有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流,

讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~

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歡迎大家在底下留言、分享妳的心得或是感想,多多和胃痛交流喔!

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    酪梨 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()