冬天天冷，
最令人期待的就是吃飯時間，
吃頓熱騰騰的飯點溫暖一下身體。
繼去年某次造訪有之和牛松竹店後，
覺得店內環境悠然，
鍋物品項眾多，
於是這次造訪了另一門市。
有之和牛文心店
地址：台中市西屯區文心路二段568號
營業時間：1100-1600
這次到店用餐發現，
有隻和牛不只有火鍋而已，
現在更是多了「燒烤」可以選擇。
火烤兩吃888方案
（燒烤加價一人＄99）
首先火鍋湯底選了兩款新品，
分別為麻辣奶香與關西風本鰹醬油，
另外詢問店員後，
店員說推薦湯頭為養生藥膳，
有興趣的朋友們可以點看看喔！
麻辣奶香湯頭蠻特別的，
不僅香味濃厚、氣味厚實，
涮過的肉片吃起來除了有麻辣的味覺之外，
奶香的氣味也隨之撲鼻而來，
麻辣與奶香意外的相當合適，
吃起來沒有違和感。
關西風本鰹醬油蠻特別的，
就像吃壽喜燒一般，
把白菜丟入這鍋湯煮，
讓白菜吸飽鰹醬油的湯汁，
肉片一樣在吸飽湯汁後，
吃起來也是很有味的。
白色方盒（鍋物）
伊比利豬（8片）、雪花羊（4片）
雪花羊是目前吃過最特別的肉片，
雪花羊肉片涮過後，
油花適度，
吃進口中感覺很juicy，
吃起來並不會感覺到有羊騷味喔。
冷藏澳洲和牛(木盒)
羽下（黑盤特別捲）
樂眼（有竹編）
極上（黑盤）
牛肉不論是哪個部位的肉片，
厚薄度切的很適中，
涮奶香麻辣還是鰹醬油，
每一片牛肉片入口都能感覺到滿足感。
蝦滑、豬滑、牛肉丸
來有之和牛真的一定要去自助區挖取丸子，
尤其是蝦滑與牛肉丸必吃，
蝦滑吃起來還能吃到蝦子的口感，
牛肉丸吃起來的口感更為扎實，
不只肉質扎實，
氣味中更是夾帶著濃厚的牛肉香味，
吃起來相當入口。
海鮮
燒烤
＊燒烤的食材上會灑上白芝麻，來會有調味
厚切羽下牛排
附骨牛小排
這牛小排不僅附骨還帶筋，
還是稍稍有厚度的，
建議燒烤的時候可以多燒烤一會兒，
燒烤後可以先切剪成一小塊一小塊，
入口咬起來感覺很有嚼勁。
薄切澳洲和牛
薄片的和牛經過燒烤後，
入口後會有一股濃厚的醬香流入喉中，
這種酸酸微甜感與和牛搭配的淋漓盡致
燒烤雞柳條吃起來的肉質很嫩，
口感相當特別。
海鮮很新鮮，
調味後再經過燒烤後入口，
鮮味與調味的氣味混合後，
讓人吃過忘不了。
文心店店內環境，
給人感覺很不錯。
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以上言論皆為胃痛本人所寫，
每個人的口味不盡相同，
吃起來感受與想法就會不同，
所以我的感受與你的感受就會不同，
請大家多多包容與見諒。
有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流，
讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~
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