最近不知道什麼原因，
我深深地被這碗麵吸引著，
一周一定要吃上一次才甘願，
來分享最近的辣味愛店。
墨竹亭 燃麵本家 新竹金山店
地址：新竹市東區金山十一街31號
營業時間：1130-1330、1700-2030
＊墨竹亭有線上點餐，
加入墨竹亭的Line，
就有線上點餐的功能，
可以選擇想要自取的時間，
付款是付現或是刷信用卡都可以，
線上點餐也可以累積會員點數喔！
超方便超簡單。
鮮蝦抄手然燃麵 ＄95
每每來墨竹亭必點的鮮蝦抄手燃麵是我最愛的，
還記得第一次吃這碗麵，
辣度是我許久未碰到的新高度，
尤其吃完整碗麵時，
口中的辛辣感覺在口中持續了好一段時間，
鼻水也是狂流不止，
但是這種感覺會讓人上癮。
乾麵的醬料很充足，
使得乾麵吃起來不會太乾，
小黃瓜與酸菜的點綴，
在充滿辣感的口中有股獨特的存在，
鮮蝦抄手更不用說，
每一顆飽滿的抄手咬下口，
都有一隻蝦仁，
份量相當足夠。
櫻花蝦醬拌麵 ＄90
櫻花蝦醬拌麵上桌後，
飽滿扎實的濃厚蝦味撲鼻而來，
入口後的口感更是絕了，
熱愛這口味的朋友們會直接陷入這碗麵的魅力當中，
這碗麵口味也偏辣，
整碗麵吃完也是會有大大的滿足感。
紅油口水雞 ＄110
口水雞的調味也是辣的調味，
滿滿的辣油與口水雞的搭配超棒，
雞肉吃起來很嫩，
不會很柴或很硬，
沾點辣油一起入口，
爆發出新鮮的口感，
吃完一碗麵的我還在吃一盤口水雞，
這感覺真讓人停不下來。
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以上言論皆為酪梨本人所寫，
每個人的口味不盡相同，
吃起來感受與想法就會不同，
所以我的感受與你的感受就會不同，
請大家多多包容與見諒。
有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流，
讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~
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