別再說嘉義沒有好吃的拉麵啦！
前陣子被朋友瘋狂推坑，
去吃過後直接變主顧，
回嘉義都想去吃一次。
吾妻拉麵うちラーメン本舖
地址：嘉義市西區北榮街171號
營業時間：1130-1330、1630-1930
●原味雞白湯拉麵 ＄230
（湯頭重鹹、捲麵）
真的是專賣雞白湯的拉麵店，
原味雞白湯真的無可挑惕，
湯頭是那種濃厚的混濁雞白湯，
不是雞白清湯喔。
喝一口濃湯，
滿滿且濃厚的雞鮮味直撲而來，
這感覺甚是滿足，
麵條選擇捲麵就有些可惜（麵條自己選擇的），
捲麵雖然口感咬勁十足，
但是沒辦法吸飽這濃厚的鮮湯味，
整碗拉麵吃起來就有些美中不足。
叉燒的部分香味相當足夠，
我喜歡吃很嫩很嫩的叉燒肉片，
所以這叉燒吃起來有些柴，
口感偏普普，
就不是我喜歡的那種。
●香蒜雞白湯拉麵 ＄240
（湯頭重鹹、細麵）
麵條一定要選細麵，
細麵搭配這種重鹹的湯頭吃起來超棒，
細麵吸飽湯汁，
加上香蒜氣味的調和，
濃厚的香蒜雞白香味入口都會有種驚艷的感覺。
濃厚的雞白湯真的讓人不得不愛，
但等待入座與上餐的速度我覺得都偏慢，
我那天去吃，
內用座位坐滿再加上座位偏少，
我等了約30-40分鐘，
點的拉麵才端上桌。
每碗拉麵的湯頭都是老闆一碗一碗加熱製作，
再加上人手不足，
所以速度慢我覺得可以接受，
如果在嘉義想要吃碗濃厚的雞白湯，
我還是很推來這裡吃。
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以上言論皆為酪梨本人所寫，
每個人的口味不盡相同，
吃起來感受與想法就會不同，
所以我的感受與你的感受就會不同，
請大家多多包容與見諒。
有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流，
讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~
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